Limoen - Ananasspoon

Bereiding

De suikerstroop erbij roeren en het mengsel in een plat diepvriesdoosje 4 uur in de vriezer plaatsen. Elk ? uur met een vork even omroeren (als u het daarna nog langer in de vriezer laat, dan met deksel erop in de vriezer laten staan). Het ijs een ? uur voor gebruik in de koelkast plaatsen. De limoen dun schillen, de schil schoonschrappen en in lange reepjes snijden. In hoge glazen kleine bolletjes ijs scheppen, afvullen met de gekoelde witte wijn en garneren met stukjes ananas en de limoenkrullen.