Kartel de hele tomaat en plaats deze in het midden op de serveerschaal. Laat de mais en de doperwtjes goed uitlekken en schik de witlofblaadjes om de gekartelde tomaat. Voeg de tabasco toe aan de vinaigrette en meng de tomaatblokjes, de groenten en de vinaigrette. Maak het geheel af op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Vul de witlofbladeren met het mengsel.
Witlofschuitjes Met Ei is een recept van Smulweb.nl