Gebakken Vleespasteitjes

Bereiding

Vulling: Bak vlees en uien 2-3 minuten in de olie. Voeg soja, zout en wijn toe. Kook zachtjes 2 minuten en roer het maizenamengsel erdoor, tot het geheel dik is. Laat het afkoelen. Neem een rond deeglapje en doe een beetje vulling in het midden. Bevochtig de randen met een beetje bloempap, vouw de randen over de vulling en knijp het dicht. Frituur de pasteitjes in hete olie en laat ze goed uitlekken. Serveer ze met een chilisausdip