Knoblauch-pilze

4

10-20 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

450 gram kleine champignons,

40 gram boter,

2 plakken doorregen spek

dun gesneden

3 fijngeperste teentjes knoflook

25 gram paneermeel

zout

zwarte peper

2 eetlepels fijngehakte peterselie

1 eetlepel citroensap. Hulpmiddelen Pan zonder deksel Hulpmiddelen - Pan zonder deksel Voorbereiding Champignons afdrogen.

Spek in blokjes snijden. Bereidingswijze De afgedroogde champignons 3 minuten in de boter bakken

tot ze bruin van kleur zijn. De spekblokjes met de knoflook,paneermeel en peterselie mengen en over de champignons (Pilze)strooien.

Zonder deksel het geeel 10 minuten laten sudderen

regelmatig omroeren.

De citroensap toevoegen

op smaak brengen met zout en peper. Serveertips Decoreren met schijfjes citroen

en peterselie

Serveer warm witbrood erbij

bijvoorbeeld Baguette uit de

Bereiding

De afgedroogde champignons 3 minuten in de boter bakken, tot ze bruin van kleur zijn. De spekblokjes met de knoflook,paneermeel en peterselie mengen en over de champignons (Pilze)strooien. Zonder deksel het geeel 10 minuten laten sudderen, regelmatig omroeren. De citroensap toevoegen, op smaak brengen met zout en peper.

Knoblauch-pilze is een recept van Smulweb.nl

Knoblauch-pilze

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker