Zoek
Aardbeien Carpaccio
4
10-20 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
400gr aardbeien
1 el balsamico azijn
1 el aardbeienazijn
4 el olijfolie
1 el gezoete room
100gr kaas in schilfers. Bij voorkeur Tete de Moine of Parmezaan
Zwarte peper uit de molen
out en citro
Bereiding
Roer de azijn, room, olie, wat suiker, snufje zout en citroensap door elkaar. Sprenkel deze saus over de aardbeien. Maal er flink zwarte peper uit de molen over en verdeel de kaas over de bordjes.
Aardbeien Carpaccio is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Carpaccio van champignons met gerookte eendenborst
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Carpaccio van appel met maatjes
10 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Carpaccio van gerookte eendenborst met roze pompelmoes
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Bruschetta's met carpaccio
30 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Aardbeiendrankje
5 min
Bekijk recept
Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien
20 min -
Nagerecht
Bekijk recept
Luikse wafel met aardbeien en chocola
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Kir royal met aardbeien (alcoholvrij)
10 min
Snack
Bekijk recept