Ingrediënten

7 blaadjes witte gelatine16 krabsticks225 gr kwark6 el mayonaise6 el tomatenketchupzoutpeper½

tl tabasco4 el fijngeknipte bieslook en wat sprietjes voor de garnering1/4 l sinaasappelsap1 sinaasappel1 el sl

Bereiding

Snijd de sinaasappel in 8 dunne plakjes. Druk de randen van de mousse voorzichtig van de kant van de vormpjes houd ze eerst een beetje schuin zodat er lucht bij kan komen en stort de mousse vervolgens op 4 bordjes. Garneer met de achtergehouden krabsticks, plakje sinaasappel en sprietje bieslook.

Sinaasappelmousse Met Krab En Bieslook is een recept van Smulweb.nl