Ingrediënten

4 kopjes erwten meel

1 eetl. bakpoeder

1/2 theel. zout

250 gram uien (indunne schijfjes)

1 theel. gemalen komijn

plantaardige olie voor het frituren Voorbereiding Het erwten meel met bakpoeder

zout en komijn vermengen en er zoveel water doorheen roeren dat er een dik deeg ontstaat. De uien erbij doen. De olie tot 2000 verhitten en de in het deeg gedoopte uiringen in de olie frituren. Serveertips Warm serv

Bereiding

Recept Uien Bhaji | Smulweb.nl Recept Uien Bhaji sarasvati heeft dit recept op 19 juni 2006 toegevoegd. Dit recept is 1.192 keer bekeken, 5 x bewaard Print recept Boodschappenlijst

Voorbereiding
stijd: 30-60 minuten Gang: Voorgerecht Keuken: Indiase keuken Smaak: Hartig Techniek: Frituren Soort gerecht: Voorgerecht Uit eigen keuken: Nee (i)

Uien Bhaji is een recept van Smulweb.nl