Ingrediënten

500 gram verse of diepvries erwten

1 theel. bakpoeder

1 theel. zout

4 kopjes erwten meel

1 eetl. gemalen komijn

plantaardige olie voor het bakken - (voor 12 porties) Voorbereiding De erwten een avond tevoren gaar koken en laten uitdruipen. Het erwten meel met de bakpoeder

de komijn en het zout vermengen en zoveel water toevoegen dat er een dik deeg ontstaat. De erwten toevoegen. De olie in een diepe braadpan verhitten

een lepel van het erwtenmengsel erin doen en goudbruin bakken. Doorgaan tot het deeg op is. Serveertips De koekjes warm opdi

Bereiding

Recept Erwten Bhaji | Smulweb.nl Recept Erwten Bhaji sarasvati heeft dit recept op 19 juni 2006 toegevoegd. Dit recept is 676 keer bekeken. Print recept Boodschappenlijst

Voorbereiding
stijd: 20-30 minuten Gang: Voorgerecht Keuken: Indiase keuken Smaak: Hartig Techniek: Bakken Soort gerecht: Voorgerecht Uit eigen keuken: Nee (i)

Erwten Bhaji is een recept van Smulweb.nl