Ingrediënten

Ingredienten:225 gram wonton deegvellen - 1 eiwit - olie om te frituren. Vulling: 2 eetlepels olie - 120 gram gepelde pinda's - 2 teentjes knoflook uit de pers - 225 gram grofgehakte gepelde garnalen - 1 stuk geraspte gember - 1 eetlepel sojasaus - 2 eieren - 8 lenteuitjes - fijngehakt - zout en peper. Voorbereiding Verhit de olie voor de vulling in een koekepan

doe de fijngehakte pinda's erin en bak die boven matig vuur

goed roerend lichtbruin. Bereidingswijze Laat het afkoelen en vermeng de rest van de ingredienten door de vulling.

Doe 1 volle theelepel vulsel in een deegvelletje

bestrijk de randen met het lichtbeklopte eiwit en vouw het in een driehoek.

Druk de randen tegen elkaar

verhit de olie in een frituurpan een paar driehoekjes tegelijk goudbruin. Serveertips Laat ze op keukenpapier uitlekken en serveer ze

Bereiding

Laat het afkoelen en vermeng de rest van de ingredienten door de vulling. Doe 1 volle theelepel vulsel in een deegvelletje; bestrijk de randen met het lichtbeklopte eiwit en vouw het in een driehoek. Druk de randen tegen elkaar, verhit de olie in een frituurpan een paar driehoekjes tegelijk goudbruin.

PANGSIT

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Pangsit met garnalen en gehakt

25 min Snack

Pangsit Goreng

20-30 min -

Pangsit

10-20 min - Voorgerecht

Open Pangsit, Met Garnalen

0-10 min -