Carpaccio Van Tonijn

Bereiding

Smeer een bord in met de soja vinaigrette. Leg hierop 5 mooie, dunne plakken tonijn. Maak van de diverse kruiden een soort boeketje en dresseer deze in het midden op de tonijn. Tip: Maak de tonijn gaar met de soja vinaigrette onder de grill (ca 5 min.) ,wanneer u de tonijn niet rauw wilt eten.