Meng sjalotjes, knoflook, rode peper, koriander, komijn, garnalenpasta en zout. Bak de reepjes kip in 4 - 5 minuten rondom bruin in 2 eetl olie. Schep de kip uit de pan. Verhit 1 eetl olie in dezelfde pan en bak hierin het kruidenmengsel 2 - 3 minuten. Voeg gember en citroengras toe en warm dit even mee. Roer de tomaat en lente-ui erdoor en voeg de kip weer toe. Verwarm alles nog 1 minuut en serveer met gekookte witte rijst (100 gr is 147 Kcal).
Kruidige Gebakken Kip (Indonesie) is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Noorse Kreeft Met Vanille En Specerijen Uit Indonesie