Verhit de olie in de wok en bak het vlees bruin. voeg de ui toe en bak hem 5 minuten mee. voeg kerriepoeder, peper en zout naar smaak toe. Schenk er 1 dl heet water bij en kook het vlees 10 minuten op een laag vuur. Voeg de wortel en de boerenkool toe en na 2 minuten de bouillon. voeg de azijn en suiker toe en laat alles 15 minuten zachtejs pruttelen.
4 
20-30 min -
