De olie verhitten. De vleesreepjes eraan toevoegen en even op hoog vuur bakken. De preiringen en champignonplakjes toevoegen en al roerend 3 minuten meebakken. Het knoflookteentje pellen en boven de pan uitpersen. De bouillon en de sojasaus erbij schenken en het vlees op een laag vuur ca. 10 minuten laten sudderen. Met zout, peper en kerriepoeder op smaak brengen.
Varkensreepjes Met Prei En Champignons is een recept van Smulweb.nl