1) Breng alle ingredienten onder af en toe roeren samen aan de kook en kook alles totdat de courgettes glazig zijn (? 30 -45 min, niet te gaar koken). 2) Schep de blokjes courgette vervolgens in goed schoongemaakte en uitgekookte potjes. Kook de azijn weer op en giet dit over de courgette in de potjes. 3) Potjes goed sluiten en koel bewaren.
Zoetzure Courgettes Met Kaneel is een recept van Smulweb.nl