Kipfilet aanbakken,..dan de knoflook er boven uit persen,..en de gesneden ui erbij doen. Als het ui lekker glazig is, de chapignons erbij doen. Even lekker door roerbakken. Strooi er vast Kerrie over, ...en laat die al bakkend lekker in de kip trekken.(ongeveer 1 minuut)Doe dan het bakje roomkaas erbij,..roer alles goed om, totdat je een lekker romig geheel krijgt (best wel een klusje) Voeg het boulionblokje toe,..en laat het oplossen. Dan de peper er door. Het geheel goed door blijven roeren ,..let op voor aanbakken! Doe er vervolgens de stukjes ananas doorheen. even doorwarmen.
Kip/kerrie Met Aldi-roomkaas is een recept van Smulweb.nl