Bereiding

Eerst de sinaasappel persen. De blaadjes gelatine even laten weken tot ze slijmerig zijn en dan uitwringen. Dit mengen in een pannetje met het sap van de sinaasappel en verwarmen. Onder het verwarmen roeren, het verwarmen stoppen als de gelatine is opgelost. Overige fruit eventueel snijden en goed met de yoghurt mixen, hierbij 2 eetlepels zoetstof/suiker toevoegen. De warme massa bij de yoghurt in doen en dan nog even heel hard door mixen. Het mengsel in een taartvorm doen en laten stollen in de koelkast.

Yoghurttaart is een recept van Smulweb.nl