Room bij ingekookt vocht schenken, aan de kook brengen en ca. 5 minuten op middelmatig vuur laten koken. Garnalen in de saus leggen en warm laten worden. Niet koken, want dan worden de garnalen taai. Op smaak brengen met zout en peper en de garnalen over 4 schelpjes verdelen. Bestrooien met wat dille of peterselie.