1 Maak de groente schoon. Snijd de ui klein, de broccoli in roosjes en de paprika in blokjes. Laat de doperwten uitlekken.
2 Verwarm de olie in een wok (of braadpan) en fruit hierin de ui met peper en zout. Roerbak de aardappelpartjes mee bruin. Voeg de groente met de bouillon en het laurierblad toe en stoof het geheel 3 minuten.
3 Snijd de vis in blokjes en bestrooi ze met peper en zout. Stoof de vis in 5 minuten mee gaar.
Roerbakschotel Met Visfilet is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Wijtingfilet, knapperige salade en room met wasabi