Indien u alleen verse bananen bij de hand hebt, snijdt u deze in stukjes en vriest ze in alvorens de koffie te zetten. Anders gebruikt u reeds ingevrozen bananen-stukjes Zet een kopje verse koffie en plaats het een half uur in de diepvries om af te koelen. Doe de koffie, banaan, yogurt, 1 eetlepel suiker of honing en kaneelpoeder in de blender of mixer. Vul aan met melk tot u 500ml bekomt. Mix het geheel tot een smoothie. Proef, en indien nodig voegt u meer honing toe en mixt u de smoothie opnieuw. Serveer met extra verse schijfjes banaan en muntblaadjes
Koffie Banaan Smoothie is een recept van Smulweb.nl