6 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Snijd het vruchtvlees van 1 kleine ananas en 1 mango in stukjes. Snijd 1 ongeschilde komkommer doormidden en verwijder de zaadkern. Schep het vruchtvlees uit 1 granaatappel. Verwijder de zaadjes uit 1 groen pepertje en snijd het heel fijn. Schep dit alles met elkaar om. Klop een dressing van 1 eetlepel geraspte gemberwortel, 2 eetlepels lichte sojasaus, 2 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels olie en peper en zout en meng hem door de salade. Serveer de salade in een uitgeholde ananas.Groentefruitsalade, Pittige is een recept van Smulweb.nl
