Snijd de ananas in de lengte doormidden en hol de twee helften uit. Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng dit met de andere vruchten. Vul de ?ananasschalen? met de fruitsalade en dien op met slagroom of vanilleroomijs.
Afrikaanse Fruitsalade is een recept van Smulweb.nl