Bak de gepaneerde plakken in de boter aan beiden kanten in ca. 3 min. bruin, halverwege keren. Verwarm de frambozen met het vocht in een steelpan. Laat het vocht in ca. 8 min. tot 1/3 inkoken. Roer de aardappelmeel en het koude water door elkaar en bind het vocht hiermee.
Gepaneerde Brie Met Frambozensaus. is een recept van Smulweb.nl