Kip Met Oregano.

Bereiding

Meng door de olie het citroensap,het zout,de peper,het uitgeperste teentje knoflook,de peterselie en de oregano. Bestrijk de stukken kip niet te zuinig met dit mengsel. Schuif de kip in de warme oven en zet er een vuurvaste schaal onder om het vet op te vangen en bak de kip onder af en toe keren en bestrijken met de geurige olie in 50 minuten gaar, bruin en knapperig.