Makreel In Bladerdeeg

Bereiding

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Laat de makreel uitlekken. Maak de ui schoon en snipper deze heel fijn. Maak de paprika schoon en snijd deze in hele kleine stukjes. Klop het ei los. Vet een bakplaat in. Meng in een kom de makreel, ui, paprika, citroensap en de kaas door elkaar. Verdeel dit mengsel over de plakjes bladerdeeg. Vouw de plakjes bladerdeeg dicht en leg ze op de bakplaat. Bestrijk de pakketjes met het losgeklopte ei en bak ze 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.