Bereiding

Leg de asperges in een beboterde ovenvaste schaal en bestrooi met wat nootmuskaat. Verhit de boter in een koekenpan en fruit hierin onder voordurend omscheppen het paneermeel 3 minuten. Vermeng het gebakken paneermeel met de geraspte kaas en verdeel het paneermeel-kaasmengsel over de asperges. Plaats de schotel in een op 250 graden voorverwarmde oven en laat het gerecht door en door warm worden en een mooi bruin korsje krijgen.

Gegratineerde Asperges is een recept van Smulweb.nl