Gegratineerde Venkel

Bereiding

Maak de venkel schoon en snijd de gewassen groente in vieren. Kook de venkel in 15 minuten in water met zout bijna gaar. Leg de groente in een beboterde ovenvaste schaal en strooi er de kaas overheen. Leg daarop de klontjes boter. Zet de schotel op het rooster middenin de voorverwarmde oven en laat de kaas 10 minuten gratineren. Knip het gewassen venkelgroen fijn en bestrooi de schotel vlak voor het serveren hiermee.