Snijd de sla in fijne reepjes en leg een rondje/hoopje op ieder bord. Snijd de kip in dunne plakjes en maak een torentje rondom de sla. Pel de mandarijnen en strooi de partjes over de kip. Rooster de pijnboompitten in een hete koekepan tot ze bruin zijn. Stooi deze ook over de kip. Giet er een beetje olijfolie overheen en u heeft een heerlijk voorgerecht.
Gerookte Kip Met Mandarijn is een recept van Smulweb.nl