Klop de slagroom lobbig. Spatel de slagroom en de dille door de mayonaise. Spoel de vis af onder koud stromend water, dep heel goed droog. Hak met een scherp mes de filets in kleine stukjes, meng er wat versgemalen peper door. Vorm van de zalmtartaar 4 timbaaltjes met behulp van een ingevet koffiekopje.
Zalmtimbaaltjes Met Dilleroomsaus is een recept van Smulweb.nl