Komkommer Met Frankfurters

Bereiding

Schil de komkommer,halveer hem over de lengte en schep het zaad er uit.Snijd er vervolgens halve maantjes van ca 1 cm dik.Verhit de boter in een koekenpan en roerbak hierin de sjalot,knoflook,komkommer,azijn,suiker,hetbouillonblokje,en chilipoeder.Laat het geheel met de deksel op de pan ca.5 min zachtjes stoven.Schenk de koffiemelk erbij en spatel de dille erdoor.snijd de worst in stukjes en spatel het door de schotel.Verwarm het geheel goed door en verdeel het over 2 borden.