Olie verwarmen in een koekenpan en daarin de portobellos gaar bakken, halverwege het bakken draaien. Grillpan verwarmen en hierop de hertenhamburgers gaar bakken. Leg op elke hertenhamburger een plakje cheddar en laat dit zachtjes smelten. Leg op ieder bord een portobello, daarop de hertenhamburger en leg de overgebleven portobellos er als dekseltje bovenop.
Sandwich Hertenhamburger is een recept van Smulweb.nl