Bereiding

Maak het blik open en laat de zalm uitlekken op een zeef; verdeel de zalm in kleine stukjs en vermeng deze met mayonaise. Maak de komkommer schoon en snijd hem in plakjes. Bedek een platte schotel of een aantal kleine schoteltjes met de uitgelekte slabladen en schep hierop de zalmsla. Garneer met plakjes komkommer en gewassen en kleingesneden peterselie.

Zalmsalade is een recept van Smulweb.nl