Breng de melk aan de kook en strooi de havermout en wat zout erin. Laat dit aan de kook komen en kook de pap ongeveer 10 minuten zachtjes door onder nu en dan roeren. Meng de custard aan met wat koude melk en roer dit door de pap. Kook het gerecht nog 1 minuut door en voeg de suiker toe.