In een koekenpan de boter verhitten en het rookspek hierin langzaam goudbruin bakken. De worst uit de pan nemen. Het kookvocht afgieten en bewaren. De groenten fijn stampen en met de uitgelekte witte bonen, de gebakken spekjes, wat spekvet en kookvocht vermengen. Met de worst serveren.
Blote Kindertjes In Het Gras is een recept van Smulweb.nl