Uien en paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Tauge afspoelen en laten uitlekken. Blokjes hamlappen bestrooien met zout en peper. In braadpan boter verhitten, hierin de ui in ca. 2 min. fruiten. Het vlees ca. 5 min. meebakken en bestrooien met knoflookpoeder. Dan de sambal/ketjap/water en bouillonpoeder toevoegen. Sperziebonen en paprika erdoor scheppen en met deksel op de pan ca. 15 min. laten stoven. Tauge door het vleesmengsel scheppen. Naar eigen smaak eventueel nog wat sambal of ketjap toevoegen.
Pittige Hamlapjes Met Sperziebonen is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam