Varkensfilet Met Appel En Noten
2 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Appels in 25 g boter ? 5 min. omscheppend bakken. Noten en suiker toevoegen en ? 1 min. meebakken. Appelmengsel tot gebruik warm houden. Varkensfilets aan beide zijden met peper inwrijven. Olie verhitten en vlees aan beide zijden ? 4 min. bakken. Vlees uit pan nemen en warm houden. Bouillon en cranberrycompote aan achtergebleven bakvet toevoegen. Aanbaksels losroeren en saus aan de kook brengen. 50 g boter klontje voor klontje door saus roeren, zodat saus gaat binden. Saus op smaak brengen met zout en peper.Vlees, appelmengsel en saus over 2 borden verdelen.Varkensfilet Met Appel En Noten is een recept van Smulweb.nl
