Ingrediënten

2 teentjes knoflook

100 gram gevulde olijven met amandelen

4 varkenshaasjes (125g elk)

1 tl tijm

25 gr. boter en peper en zout. Hulpmiddelen Koekepan Hulpmiddelen - Koekepan Voorbereiding Snijd de knoflook in zeer dunne plakjes. Halveer de olijven. Bestrooi de varkenshaasjes met zou

peper en de tijm. Bereidingswijze Verhit de boter in een koekepan. Bak de varkenshaasjes in ca. 6 minuten op een matig vuur rondom bruin en van binnen rosé

. Voeg na 3 minuten de knoflook toe en als de knoflook bruin is de olijven. Snijd de varkenshaasjes in dikke plakken. Leg ze op 4 warme borden en schep het olijvenmengsel erbij. Serveertips Lekker met Spaghetti met spinaziesaus.

Ook een recept van

Bereiding

Verhit de boter in een koekepan. Bak de varkenshaasjes in ca. 6 minuten op een matig vuur rondom bruin en van binnen rosé. Voeg na 3 minuten de knoflook toe en als de knoflook bruin is de olijven. Snijd de varkenshaasjes in dikke plakken. Leg ze op 4 warme borden en schep het olijvenmengsel erbij.

Varkenshaas Met Gevulde Olijven is een recept van Smulweb.nl