Rijst met zout koken volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schnitzel in dunne reepjes snijden. Paddestoelen schoonvegen met keukenpapier en kleiner snijden. Bestrooien met zout en peper. In braadpan boter verhitten. Reepjes vlees in ca. 2 min. bruin bakken. Paddestoelen toevoegen en ca.3 min. meebakken. Stroganoffsaus erdoor roeren en geheel goed doorwarmen. Rijst erbij serveren.
Paddestoelenragout Met Schnitzelreepjes is een recept van Smulweb.nl