Bak de karbonades in een koekenpan * fruit ondertussen de ui in de boter in een apart pannetje * voeg de paprika toe en bak enkele minuten * voeg sambal en ketjap toe en laat met deksel op de pan nog even sudderen * voeg de paprika bij de karbonades en voeg een paar flinke scheuten ketchup toe * deksel op de pan en karbonades gaar laten worden