Krokant Varkentje

Bereiding

Doe het mengsel in een braadpan, voeg water toe zodat het vlees onderstaat, en breng het vocht aan de kook. zet het vuur laag en sudder het vlees in een uur gaar. Giet het vlees af en dep het met keukenpapier droog. verhit olie in een braadpan en braad het vlees met de kaneel en komijn snel aan alle kanten bruin. Dien meteen op.