Karni Mula Den Fornu

Bereiding

Bak de ui, tomaat, paprika, knoflook, selderij, tomatenpuree, maggi en rozijnen in de boter eventjes op hoog vuur. Voeg dan het gehakt en de Worcestershiresaus toe. Laat het gehakt bruin worden. Daarna het ei toevoegen. Goed roeren. Het geheel in een beboterde ovenvaste schaal scheppen. Strooi er geraspte kaas over en zet de schaal in de oven. Als de bovenkant bruin is, is het gehakt gaar.