Alle ingredienten voor de marinade door elkaar roeren en hier de goed uitgelekte spareribs royaal mee insmeren. Spareribs op rooster leggen en regelmatig keren. Na 10 minuten spareribs nogmaals insmeren en evt. bestrooien met provinciaalse kruiden en nog 10 minuten roosteren. Het zijn dan spareribs om je vingers bij af te likken!!!