Macaroni Met Kaas En Frankfurters

Bereiding

De boter in een kleine steelpan smelten,de bloem erdoor roeren en dit mengsel 1 min.ver hitten.De pan van het vuur halen en langzaam ,alroerend,de melk bij het boter-bloemmengsel gieten;de pan tussendoor steeds weer even op het vuur zetten.Als alle melk toegevoegd is de saus 2 min.zacht laten koken;af en toe roeren.De worst,geraspte kaas en mosterd/ poeder aan de saus toevoegen en deze op smaak brengen met zout en peper.De pasta door de saus scheppen.Alles goed roeren en door laten warmen.Het mengsel in een warme ovenschaal doen en er evt.wat geraspte kaas over strooien.De macaroni onder een voor verwarmde matighete grill zetten tot de bovenkant goudbruin is.