Bereiding

Laat de tonijn uitlekken. Pel de uien en het knoflookteentje en snipper deze. Ontvel de tomaten en snijdt ze in stukjes. Verhit de boter in een pan en bak hierin de uien en knoflook lichtbruin. Doe dan de tomaten erbij en laat het 5 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan peper, zout en de peterselie toe. Haal de tonijn uit elkaar en voeg deze samen met de doperwten toe. Laat het gerecht goed warm worden.

Tonijn-groenteschotel is een recept van Smulweb.nl