Bereiding

Snij de kippen filets in blokjes en rijg ze aan houten spiesjes. Verhit wat boter in een grote pan en bak de spiesjes tot de kip gaar is. Maak een saus door de sojasaus en mirin te mengen. Neem hierbij een verhouding van twee derde sojasaus op een derde mirin in acht. Doe de saus in een pan en laat 2 à 3 minuten inkoken. Giet de saus over de spiesjes en sprenkel er wat pilipili over. Warm opdienen.

Kippenspiesjes Met Sojasaus is een recept van Smulweb.nl