Eerst kip met een beetje olie in de pan. Als die gaar is: pompoen en aardappel erbij en in bouillon laten pruttelen (niet te veel bouillon, het moet niet te waterig worden en als je groenten erbij doet wordt het ook al vochtiger) groenten en tomaat erbij kruiden (veel kummel) abrikoos en pruim op het laatst de walnoten en koriander (daarmee kun je ook garneren)