Verhit boter in de koekenpan en bak de varkenschnitzels(eerst de ham kant)in ca.5 min. mooi bruin.keer ze halverwege. Bereid de maggi 4 kazensaus met 11/2 dl. water volgens de gebruiksaanwijzing,maar zonder boter. schenk de saus en de wijn bij het bakvet en laat de schnitzels nog ca.8 min. heel zachtjes sudderen.
Italiaanse Varken-schnitzels is een recept van Smulweb.nl