Zoek
Gemengde Salade Met Een Dressing Uit Umbrie
6
20-30 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
Dressing:
4 teentjes knoflook
3 kleine takjes rozemarijn
7 eetlepels olijfolie
150 gr (Italiaans) boerenbrood
5 ansjovisfilets
2 theelepels kappertjes
3 eetlepels citroensap
400 gr gemengde sla (rode of Romaanse sla) Voorbereiding De salade wassen
drogen en in stukken scheuren. De ragfijn gesneden knoflook samen met de rozemarijn in 4 eetlepels olie bruin laten worden. Zeven en af laten koelen.
Het brood in blokjes snijden en in een droge koekenpan goudbruin roosteren. Bereidingswijze Ansjovis en kappertjes hakken en mengen met de afgekoelde en de resterende olie en het citroensap. De salade mengen met de dressing en bestrooien met de crou
Bereiding
Ansjovis en kappertjes hakken en mengen met de afgekoelde en de resterende olie en het citroensap. De salade mengen met de dressing en bestrooien met de croutons.
Gemengde Salade Met Een Dressing Uit Umbrie is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Kruidige aardappelschijfjes en kip uit de oven
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade van kreeft met artisjok
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Hollandse garnalenbisque en spring rolls
2 uur-
Bijgerecht
Bekijk recept
Spaghetti met zeevruchten
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept