Aardappelen Met Ui En Tomaat, Gestoofde

Bereiding

Doe de olie en ui in een sauteerpan,laat de ui slinken en lichtgeel worden. als je de groene paprika erbij gebruikt doe die dan ook gelijk in de pan. voeg de tomaten met sap en zout en peper toe en draai het vuur wat lager. laat dit ong. 15 min. sudderen. voeg aardappels toe en draai het vuur nog lager. doe de deksel op de pan. kook de aardappels in ong. 30 min. gaar. je kunt pproeven of er nog iets zout bij moet.