Laat de bonen goed uitlekken. Snijd de gepelde uien in ringen, de gewassen tomaten in plakjes en salami en kaas in blokjes. Snijd de olijven zeer klein en vermeng deze met citroensap, zout, peper, bonenkruid en sour cream. Schep alle ingredienten door het sausje.
Italiaanse Bruine Bonensalade is een recept van Smulweb.nl