Tagliatelle Met Courgettesaus

Bereiding

Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de ui en knoflook ? 5 minuten. Voeg de courgette en eventueel een scheutje wate toe en laat de groenten ? 5 minuten zachtjes stoven. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing beetgaar in ruim kokend water met zout. Roer de koksroom en roomkaas door het courgettemengsel en laat 2-4 minuten koken. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Doe de uitgelekte paste in een voorverwarmde schaal en schep de groenten, zalmsnippers en basilicum erdoor.